MARTEDÌ 20 DICEMBRE DALLE 19.00 ALLE 21.00
Quest’anno faremo il brindisi di Natale con Prosecco e Panettone
Siete tutti invitati!!!
E per fare il brindisi più «solidale» raccoglieremo alimenti non deperibili (pasta, riso, olio latte a lunga conservazione ecc..) da donare a padre Luis dei Capuccini a nombre del Gruppo Culturale Italiano di Maiorca
Grazie in anticipo
DUE TIPI SNOB ( l’eccesso delle parole straniere)/Alunno anonimo
Aldo è uscito dal suo appartamento alle sette di mattina e come di solito cercherà di finire il suo programma di jogging, prima di andare al lavoro. Siccome oggi ha incominciato il suo training un po’ tardi pensa che deve accorciare alcuni percorsi . Immagina se stesso e si dice:
– Sono ancora giovane ma non tanto, ed è importante per il mio mestiere avere un look sano e virile-
Appena mezz’ora più tardi, svoltando un angolo si scontra con la sua amica teenager Sara, che fa lo stesso; entrambi sono sul punto di cadere. Si fermano un po’ e si baciano come amici. Aldo ama Sara , ma lei non lo sa. La ragazza indossa un body nero che esalta la sua bella figura e contrasta con i suoi capelli biondi, insomma una tipa trendy. Pensa che Aldo è uno de tanti scapoli alla ricerca di avventure, nonostante che l’ uomo sempre sia stato gentile con lei. In un veloce flashback Sara ricorda che ha ballato con Aldo in una festa di famiglia nell’ ultimo weekend dell’estate. Il giovane ha stretto la sua vita con dolcezza, ma lei ha percepito la forza del suo abbraccio; veramente si tratta di un big maschio, come dicono le sue amiche….. ma lei non vuole pensare a queste esperienze. Finalmente Aldo si scusa e propone:
– Ti piacerebbe andare a prendere insieme un soft drink, Sara?-
– Mi dispiace Aldo, ma oggi sono in ritardo e non posso acompagnarti-
– Senti Sara anche a me succede lo stesso, ma la tua presenza mi fa dimenticare i miei doveri-
– Stai scherzando Aldo?-
– Dai , Sara facciamo un’ eccezione. Poi cercheremo di bypassare il tempo perduto.-
– Decisamente non posso- gli risponde la giovane. –Anch’io ho la mia privacy-
Alla fine Aldo, desiste. Pensa che forse in una prossima occasione, la bella cadrà nelle sue reti.
RACCONTO DI COPPIA
nuovo ebook di FRANCO MIMMI
Venti brevi storie di coppie che narrano di incontri e di scontri, che parlano delle fantasie e dei sentimenti che sbocciano nel corso della vita, nella lotta per sconfiggere la solitudine. Racconti in cui il desiderio, la seduzione, il piacere, la passione violenta o il semplice affetto dicono quanto sia difficile, nelle relazioni umane, stabilire un vincolo pieno e soddisfacente, ma rivelano anche la pienezza dell’esistenza quando quel vincolo si stabilisce.
Qui c’è il link per trovarlo su Amazon.
https://www.amazon.es/Racconti
CINEMA IN ITALIANO
Martedì 13 dicembre
In Ca’n Escursach, 4 alle ore 19,10
IL FEDERALE
Un film di Luciano Salce (1961), con Ugo Tognazzi, Georges Wilson e Stefania Sandrelli
Nel 1944 un fanatico fascista che spera di diventare Federale, deve portare dall’Abruzzo a Roma un oppositore del regime. Lungo il viaggio (in sidecar) i due hanno modo di conoscersi meglio, sullo sfondo di un’Italia ormai in rovina e allo sbando. Nonostante le prove evidenti del crollo del regime, la fede del camerata non vacilla, sempre per il miraggio della promozione.
IMPORTANTE!!!
Si prega confermare per problemi di spazio
IN PREPARAZIONE:
QUELLE STRAQNE OCCASIONE (1976), un film de Luigi Comencini, Nanni Loy, Luigi Magni
10 GENNAIO 2017
GRUPPO CULTURALE ITALIANO DI MALLORCA
IN COLLABORAZIONE CON “ESTOL CAPELLETS DE TEULADA”
CAMÍ DE ROCAFORT / MULETA
Sabato 26 novembre Andiamo a camminare
Luego d’Incontro: Davanti a Leroy Merlin dell’Ocimax di Palma
Ora di ritrovo: 8:30
Itinerario: Sóller – Camí de Rocafort – Camí de Castelló – Can Tes, Can Jeroni Gros i Can Gamundí – Cas Xorc – Oratori de Castelló – Bassa coberta – Refugi de Muleta – Son Sales – Sóller
Durata: 5 ore circa
Difficoltà: Lunga e comprovata che percorre la montagna di Muleta. La parte centrale del percorso corre fuori strada, sul territorio accidentato.
Trasporto: macchina propria
È necessario iscriversi
Per iscriversi all’escursione si prega di utilizzare l’indirizzo mail
gruppoculturaleitalianomaiorca@gmail.com
Nel caso si annullli l’escursione contatteremo solamente con la gente che ha confermato la partecipazione
IN PREPARAZIONE: 7 Gennaio 2017
Morro de sa Bombarda/ Puig des Boixos
INSALATE AUTUNNALI? LA VERA SCOPERTA SONO I BROCCOLI CRUDI (*)
I broccoli sono protagonisti di tante ricette invernali. Sapevate che è possibile mangiarli anche crudi? Scopriamo come realizzare delle sfiziose insalate
Verde è sinonimo di salute in tavola e i broccoli, con il loro verde vivo, sono un vero concentrato di proprietà benefiche. Si possono cucinare al vapore, in forno, in tegame. Ma molti non conoscono la bontà dei broccoli crudi.
Broccoli crudi e buonissimi
Sappiamo già che il metodo di cottura scelto per cuocere i broccoli può ridurre le proprietà nutrizionali e organolettiche di queste verdure. I broccoli cotti sono una pietanza classica declinabile in mille ricette. Ma se volessimo evitare di alterare le caratteristiche nutrizionali possiamo mangiarli anche crudi. I broccoli sono una fonte incredibile di vitamina C, un antiossidante che mantiene in buona salute le arterie. Questa vitamina rappresenta uno scudo naturale nei confronti delle influenze stagionali. Possiamo allora realizzare delle insalate con agrumi e broccoli per aumentare l’assunzione di vitamina C nei periodi più freddi.
Vitamina C nell’insalata
Un piatto di broccoli freschi per cena? Crudi? Perché no! I broccoli si possono marinare nel succo degli agrumi per renderli più leggeri e realizzare delle insalate colorate e gustose. Scopriamo due insalate colorate e salutari a base di broccoli crudi. Per l’insalata di broccoli, arance e nocciole prendete mezzo broccolo, due arance biologiche, una decina di nocciole, un po’ di aceto balsamico, sale, olio evo. Procedete sbucciando il tronco del broccolo, scartando le bucce e la parte terminale del gambo. Lavate le arance, eliminate la buccia e dividetele a metà. Inserite nel robot da cucina il broccolo tagliato a pezzi e le arance. Affettate per pochi secondi, quindi versate in una insalatiera e aggiungete aceto, sale, olio e nocciole.
Come alternativa croccante potete realizzare l’insalata con broccoli, clementine e cipolla rossa. Per farla tagliate i broccoli e marinate con il succo di clementine per una notte. L’indomani aggiungete ai broccoli marinati alcuni chicchi di melograno, carote, cipolla rossa sottile. Condite con sale e olio evo. Queste fresche insalate autunnali rimarranno croccanti e ricche di vitamine. Naturalmente come per ogni insalata che si rispetti potete aggiungere a piacere tutti gli altri ingredienti che amate.
(*) Articolo di La Cucina Italiana
MENU D’AUTUNNO
INSALATA DI SPINACI, CAROTE E UVA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di spinaci già puliti
1 carota mondata
100 g di uva bianca
1 cucchiaino di fior di sale
1 cucchiaio di succo di limone fresco
2 cucchiai d’olio
1 cucchiaino di senape
ELABORAZIONE
Lavare gli spinaci, mondarli se necessario
Pelare la carote e continuare ad affettarla a strisce sottili verticali. Aggiungerle agli spinaci.
Lavare l’uva, con un coltellino tagliare gli acini a metà ed eliminare i semi. Aggiungere agli spinaci
Emulsionare i condimenti, iniziando da limone e sale, e condire al momento di servire.
ZUPPA DI LENTICCHIE E CASTAGNE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di lenticchie
250 g di castagne arrostite
50 g lardo -pane casareccio
concentrato di pomodoro
alloro – timo
basilico – maggiorana
olio extravergine di oliva
sale – pepe
ELABORAZIONE
Lessate le lenticchie in abbondante acqua aromatizzata con una foglia di alloro e salatele a fine cottura (circa 30′)
Spezzettate le castagne (conservatene alcune intere) e riunitele in una casseruola con il lardo tritato, 2-3 cucchiai di olio e un mazzetto legato di timo, basilico e maggiorana.
Sofriggete tutto e non appena il lardo si sarà dorato aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro diluito in un mestolo di acqua calda, salate e pepate.
Versate sul soffitto le lenticchie lessate e circa un litro della loro acqua di cottura.
Mescolate e cuocete per altri 10′. Aggiustate di sale, se necessario, ed eliminate il mazzetto di erbe.
Servite la zuppa con le castagne intere, un trito fresco delle tre erbe e fettine di pane tostate.
BUON APPETITO!!!
ATTENZIONE!!
La data del caffè letterario è sbagliata. Sarà il giovedì 10 di novembre alle ore 18:30
Caffè LOIRA
La Rambla 17, Palma
Lettura al bar del racconto dello scrittore FRANCO MIMMI
«IL CREPUSCOLO DELLE SPIE»
Si consiglia una prelettura del racconto che si può scaricare dal link
Costo: 50 centesimi e 90 centesimi per la versione in italiano o spagnolo.
Si consiglia di leggere il commento al racconto sulla nostra pagina web
Lettura al bar del racconto dello scrittore Franco Mimmi
IL CREPUSCOLO DELLE SPIE
GIOVEDÌ 10 OTTOBRE
ALLE 18.30
CAFFÈ LOIRA
La Rambla 17, Palma
Si consiglia una prelettura del racconto che si può scaricare dal link
Costo: 50 centesimi e 90 centesimi per la versione in italiano o spagnolo.
Si consiglia di leggere il commento al racconto sulla nostra pagina web (www.gruppoculturaleitaliano.com)
Vi aspettiamo sabato 29 ottobre al ROSSINI PALMA
Dalle 20:00 alle 23:00
MENU NAPOLITANO
25€
Canzoni e musica dal vivo con PAOLO ARAGONA
RISTORANTE ROSSINI PALMA
Pi, 6 Palma
971 720235
SI PREGA DI CONFERMARE.
POSTI LIMITATI
Cibo e musica, due fra i piaceri della vita.
Gioacchino Rossini, la sua fama di gourmet era indiscussa, creava piatti meravigliosi, uno fra tutti il «Tournedos alla Rossini».
Era appassionato di cibo, cucina e gastronomia in generale. Si racconta che a sei anni scolava le ampolle di un santo nelle sacristie delle chiese di Pesaro, dimostrando già una tendenza a soddisfare il palato!. Un altro episodio viene speso citato: nel 1816, la
prima rappresentazione del Barbiere di Siviglia al Teatro Argentina di Roma fu un grande successo per malevolezze ed invidie molto applaudite. Comunicando l’accaduto al suo grande amore, la cantante Isabella Angelina Colbran, tenne a precisare: «ma ciò che
m’interessa ben altrimenti che la musica cara Angela, è la scoperta che ho fatto di una nuova insalata, della qualle mi affretto adinviarti la ricetta».
La saporita cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arrichita nei secoli conl’influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni della città e del territorio circostante, princi-
palmente quella francese e quella spagnola. La prima caratterizzata da piatti elaborati e d’ispirazione internazionale con ingredienti ricchi, mentre la seconda, legata ad ingredienti della terra: cereali, verdure, legumi e anche piatti di mare: pesce, crostacei, molluschi…
Nel popolo italiano la musica è il linguaggio dell’affetto, anche per questo la lingua italiana è la più musicale del mondo, la del bel canto.
L’elenco delle canzoni più belle della storia della musica italiana è ampio. Dal passato fino ai giorni nostri, una selezione da non perdere.
Quasi sempre parla d’amore, di sole, d’azzurro, di blu, d’amicizia, d’allegria, anche di malinconia e soprattutto ci trasmette belle emozioni che ci rallegrano l’anima e il cuore.
Benvenuti a tutti al Rossini Palma. Buon appetito e buon divertimento con la cucina genuina di Ciro Amante, il suo chef, e con le belle canzoni e la musica dal vivo che ci offrirà Paolo Aragona, direttore musicale di TV e maestro di musica e cantante di Pianobar.