L’INFERNO DELLA DIVINA COMMEDIA LETTO IN ITALIANO E CATALANO
SUCCESSO DELL’EVENTO ORGANIZZATO DALLA SOCIETÀ DANTE ALIGHIERI ISOLE BALEARI E LLIBRES EMBAT
I musicisti hanno suonato brani del Medioevo
ALCUNI STUDENTI DELLA LINGUA ITALIANA E VOLONTARI SONO INCARICATI DA LEGGERE VARI PARAGRAFI SCELTI DALL’INFERNO DELLA DIVINA COMMEDIA IN CATALANO ED ITALIANO
Alla conclusione dell’evento, le protagoniste hanno posato con Giulia Fasano e Glòria Forteza Rey, vere promotrice del Dantedì a Palma, che proseguirà l’anno prossimo.
DONNE ALL’OPERA NELLA FESTA DELLA DONNA (le eroine del grande compositore lucchese)
Discorso musicale di Giulia Fasano e la partecipazione della soprano Raquel Ribas
In occasione della Festa della Donna, il palazzo Can Balaguer di Palma ha fatto da cornice ad un talk musicale con Giacomo Puccini come protagonista principale. La segretaria generale e docente della Società Dante Alighieri Isole Baleari ha dato voce alla dissertazione sulle eroine del grande compositore lucchese.
Fasano racconto la vita di Puccini attraverso le sue opere più famose. Arie de Tosca «Vissid’arte» (TOSCA), Madama Butterfly «Un bel di, vedremo» (CIO-CIO SAN),La Bohème «Quando men vo soletta» (MUSSETTA), in quel momento potevano essere ascoltati da un pubblico che gremiva la sala abilitata di Can Balaguer.
IL SOPRANO MAIORCHINA RAQUEL RIBAS HA MESSO IL GRANDE CLIMAX CON UN BIS CANTANDO «O MIO BABBINO CARO»
La grande sorpresa della serata è stata la presenza del sorprano mairochina Raquel Ribas, solista abituale dei concerti della FUNDACIÓ STUDIUM AUREUM.
La sua interpretazione di MAGDA cantando «Chi il bel sogno di Doretta», de La Rondine o LAURETTA cantando «O mio bbabino caro» de Gianni Schicchi hanno emozionato i partecipanti. Gli applausi hanno portato al «bis» della celebre aria eseguita da Lauretta.
Una magnifica conclusione di una giornata molto emozionante.
Nei prossimi messi la Società Dante Alighieri prevede di realizzare altri eventi per ricordare il centenario della morte di Giacomo Puccini.
INIZIATIVA ORGANIZZATA OGNI MERCOLEDÌ DAL 20 FEBBRAIO AL 19 MARZO
INFO: ladantebaleari@gmail.com
Il corso sarà online dalle 18:30 alle 19:30. Impareremo a leggere un canto della Divina Commedia. Se vi piace leggere e recitare sarà perfetto!!.
Questa iniziativa è gratis per i nostri studenti, costa 30€ per i soci della Dante Alighieri. Per tutti gli altri 60€.
UNA GRANDE FESTA IL 25 MARZO
Il giorno in cui si celebra il DanteDi, la Società Dante Alighieri Isole Baleari ed Embat Llibres organizzano una lettura pubblica. Se vi piace leggere e recitare sarà perfetto. Restano da definire gli ultimi dettagli.
L’evento si terrà presso Embat Llibres in Passatge Particular Joan XXIII de Palma, in un orario ancora da definire.
L’amica geniale è il primo volume di una tetralogia incentrata sul rapporto che lega le due protagoniste attraverso gli anni delle loro esistenze; in questo primo libro viene narrata la loro infanzia ed adolescenza; nel secondo volume (Storia del nuovo cognome) Lila e Lenù sono ormai adulte; nel terzo volume (Storia di chi fugge e di chi resta) le due amiche stanno attraversando quella fase della vita in cui si incomincia a considerare l’approssimarsi del periodo dei bilanci, che non sempre si rivelano positivi; nell’ultimo volume, infine, (Storia della bambina perduta) si conclude un ciclo di vita e la storia finisce con la vecchiaia.
Lina e Lenù abitano nello stesso quartiere degradato di una Napoli che funge da sfondo, ma anche da protagonista della loro storia. Lina è figlia di un calzolaio e la sua famiglia vive in condizioni piuttosto modeste; mentre Lenù vive un’esistenza più agiata, dato che il padre è usciere comunale: una posizione sociale superiore. La loro amicizia nasce fin dalla primissima infanzia e si consolida durante gli anni della scuola elementare, quando le due bambine diventano inseparabili, anche in relazione al fatto che entrambe vivono con grande insofferenza le rigide regole di comportamento imposte dal rione. Il loro più grande desiderio è quello di poter evadere, un giorno, da quella soffocante atmosfera.
PRIMA, IN COMUNE, VENEZIA E IL SUO CARNEVALE
Il Gruppo di Lettura Italiano (GdLi) mentre leggi L’AMICA GENIALE preparerai un lavoro su VENEZIA E IL SUO CARNEVALE, cosa metteremo in comune nella riunione di febbraio.
ROMA, LA CIUTAT I LA GENT (1956-1958 vs. 2022-2023)
IL FOTOGRAFO MAIORCHINO XAVIER RAMIS ESPONE A L’ ESCOLA D’ART I DISSENY DI PALMAFINO AL 29 DI GENNAIO
Questa mostra fotografica è una serie di 16 fotografie della città di Roma è stata concepita come uno omaggio a William Klein. Il titolo della mostra è lo stesso del libro che Klein pubblicò nel 1959,con le fotografie scattate a Roma nei tre anni precedenti, dove le fotografie contenute nel libro sono proprio la fonte di ispirazione di questo lavoro, in cui ciascuna delle foto è accompagnata da un’istantanea tratta dal libro, che ne costituisce il suo riferimento.
William Klein morto a Parigi nel 2022
Roma negli anni’50 attraverso gli occhi di Klein
ERASMO DI FOTOGRAFIA A ROMA
La mostra fotografica è una serie di 16 fotografie de la città di Roma, su un totale di diverse centinala, scattate nella «città eterna» durante l’Erasmo fatto per Xavier Ramis, tra i mesi di ottobre 2022 e febbraio 2023.
UN ALTRO MODO PER CONOSCERE E GODERE LA CITTÀ DI VENEZIA
Mangiare e bere bene a Venezia è un imperativo. Qui è impossibile non appagare l’appetito e placare la sete, perché laddove ti giri compare un bacaro pronto a soddisfare ogni desiderio. Ma in un labirinto di calli e canali è facile smarrirsi: ecco allora un libro che allo stesso tempo è guida e ricettario, che vi condurrà alla scoperta dei cicchetti della tradizione, tra una sarda in saor e un folpetto in umido, e dei bacari più autentici, nascosti in mezzo ai sestieri della città. Questa è una Venezia da gustare con gli occhi e con il palato, da vivere attraverso un tour enogastronomico assolutamente imperdibile.
MONICA CESARATO
Food blogger e critica gastronomica veneziana dal 2008, è prima di tutto un’amante del buon cibo. Da diversi anni divulga la storia e le ricette della gastronomia veneziana ai visitatori stranieri tramite il suo blog, le lezioni di cucina e vari podcast.
FRA STORIA E MITI DA SFATARE
Ostaria, Locànda, tavèrna, malvasia, furàtola, bastiòn, banderruòla, samàrco, magazèn, fritolìn: questo sono le denominazioni veneziane dei localo addetti alla rivendita di vino e cibo nell’antica Repubblica Serenissima, oramai cadute in disuso e che vivono solo nella memoria storica, ancora ritrovabili tuttavia tra i nomi di qualche calle.
Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Bardolino: solamente alcuni nomi di vini famosi in tutto il mondo e che nascono dalla stessa regione dell’Italia settentrionale, fra le principali produttrici di vino del paese: il Veneto.
«Bransìni, oràe, sardèe, grànso, pòrp, caparòssoi, peòci…» sono pesce che si possono trovare al Mercato di Rialto. Ê il mercato più conveniente della città e la gente da tutti i sestieri veneziani vieni qui per acquistare i miglioro ingredienti freschi per pranzo o cena.
Vi presentiamo qui di seguito una serie di ricette tradizionali e moderne veneziane di cicchetti a base di pesce:
Baccalà mantecato
Calamaretti fritti
Gamberoni in saor
Insalata di Polpo
Sarde in saor
Moscardini in unido……..
LA CARNE E LA TERRA FERMA
Quando si parla di cucina veneziana automaticamente la mente va ai prodotti ittici della laguna, ma non tutti sanno che la carne è sempre stata una parte fondamentale della gastronomia lagunare.
Basti pensare che già gli antichi romani, riferendosi al territorio veneto, fanno menzione delle famose vacche di Altino, come riporta Columella, scrittore latino del I secolo d.C: «Ma per l’allattamento dei vitelli sono raccomandate le vacche di Altino che gli abitanti di quella regione chiamano ceve».
Alcuni cicchetti di carne:
Bovoeti agio e ogio
Brsaola col cren
Crostini con uova di guglia e pancetta
Figà aea venexiana
Pâté di fegato
Trippe alla veneta…
LE VERDURE VENEZIANE
Forse è la luce particolare di Venezia, ma le verdure in mostra sui banchi del Mercato di Rialto hanno sempre un colore intenso e vivace. Dalle teste innevate dei cavolfiori e dei finocchi al ricco oro delle zucche e il verde brillante della bietola e dei broccoli, dal rosso scartalo dei pomodori e all’intenso bordeaux del radicchio: un’incredibile display di colori e profumi.
Le verdure, coltivate nel fertile terreno ricco di argilla e sabbia confinante con la laguna, sono sulle tavole dei veneziani oggi come lo erano dall’inizio del XIV secolo d.C, quando i terreni agricoli del Veneto intorno a Padova e Treviso furono assoggettati al controllo veneziano. Molti piatti della tradizione hanno origini povere,perché venivano preparati con i legumi e le verdure della zona.
Alcuni cicchetti vegetariani:
Carciofi in pastea
Carciofi in tecia
Cipolline in agrodolce
Fiori de suca friti
Mozzarelle in carrozza
Polpette di ricotta
Zucca in saor….
ANDAR PER BACARI
Se volete gustare i cicchetti direttamente laddove sono stati inventati, eccovi un elenco di bacari e osterie, suddiviso in possibili itinerari.
Se volete gustare i cicchetti direttamente laddove sono stati inventati, eccovi un elenco di bacari e osterie, suddiviso in possibili itinerari, ma ricette e itinerari saranno nella prossima puntata.
Ho preso l’idea di questo articolo dal Libro di MONICA CESARATO Andar per Bacari, ricette e itinerari tra ombre e cicchetti, pubblicato dall’editore Programma.
Grazie ai consigli contenuti in questo libro, il mio ultimo viaggio a Venezia, qualche settimane fa, si è rivelato un vero piacere e delizia per lo stomaco e la mente. Un vero piacere. Grazie!! (Il cuoco)
Per questa ragione cercheremo di mettere in pratica alcuni degli spunti e dei cicchetti raccolti in questo apprezzato ed incredibile libro.
CORSO DI CUCINA ITALIANA
GIOVEDÌ 21 DICEMBRE alle ore 18:45
UN ALTRO MODO PER CONOSCERE E GODERE LA CITTÀ DI VENEZIA
TRA OMBRE E CICCHETTI
Menù in preparazione:
Aperol Spritz
Cicchetti di pesce
Cicchetti vegetariani
Zuppa di mandorle di Natale
Bigoli o spaghetti mori alla veneziana
Panettone (comprato in pasticceria) e dolci sorpresa fatto dal cuoco
VINI:
Prosecco Menestrello
Bianco e rosso
Caffè e infusione
Liquore fatto in casa (ricetta maiorchina dello chef)
