venerdi’ 8 marzo alle 19.00 (Inaugurazione)
LE SCULTURE DI GIOIA FORNARI
FUNDACIÓN LÓPEZ FUSEYA
Carrer de les Tereses, 4
07003 Palma
Siete tutti benvenuti!!
Biancomangiare alle mandorle e amarene
La lista degli ingredienti
500 gr di latte di mandorla
60/80 gr di zucchero,
40 gr di maizena,
sciroppo di amarene,
amarene sciroppate.
Prepariamolo insieme
Versiamo in una pentola dal fondo spesso lo zucchero insieme all’amido ed uniamo a filo il latte mescolando con la frusta. Accendiamo la fiamma e iniziamo a cuocere a fuoco dolcissimo mescolando sino al raggiungimento del bollore. Spegniamo e versiamo in coppette o stampi da budino bagnati con acqua. Facciamo riposare 6 ore circa in frigorifero e serviamo con lo sciroppo di amarene e le amarene.
Buon appetito!!!