Archivo de la categoría: Sin categoría

NATALE IN CUCINA

LA GRANDE CUCINA DELLE FESTE TORTELLINI IN BRODO TACCHINO RIPIENO POKE CAKE DI NATALE SALSA ALL’ARANCIA PER IL PANETTONE TORTELLINI IN BRODO (*) Ingredienti per circa 750g di tortellini per la pasta all’uovo: *210g di farina 0010g di farina di … Sigue leyendo

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CA’ FORTEZA REY (*)

TENDENZA MODERNISTA DELL’ART NOVEAU A PALMA José Forteza Rey, un orafo molto accreditato, fu il promotore e proprietario di questo edificio unico di Palma Girando per le strade centrali di Palma, le quali qualche anni fa erano il quartiere più … Sigue leyendo

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FRANCO MIMMI, tre racconti su tre grandi passioni

La Bellezza, la Religione, l’Arte PASSIONI PASSIONI 1, 2 & 3 Riuniti e pubblicati in un unico volumetto, tre racconti lunghi su tre grandi passioni: la Bellezza, la Religione, l’Arte. 1 – Fabrizio D. e la Bellezza – Che succede … Sigue leyendo

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ALLA SCOPERTA DI MAIORCA

GRUPPO CULTURALE ITALIANO DI MALLORCA IN COLLABORAZIONE CON “ESTOL CAPELLETS DE TEULADA” “S’ALGAR, IL RUMORE PROFONDO” Una passeggiata lungo la costa frastagliata di Felanitx Sabato 31 ottobre Andiamo a camminare Luogo d’Incontro: Davanti a Leroy Merlin dell’Ocimax di Palma (*) … Sigue leyendo

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ALLA SCOPERTA DI MAIORCA

SA DRAGONERA 26/9 CI DISPIACE POSTI ESAURITI LA PROSSIMA ESCURSIONE SARÀ SABATO 31 OTTOBRE VI ASPETTIAMO !!!

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GRAND TOUR DEL GUSTO

ABRUZZO E MOLISE IL MAR DEI TRABOCCHI Calette, promontori e alte scogliere si alternano a lunghe spiagge sabbiose da Ortona a Termoli, lungo la costa adriatica, regalando paesaggi, tradizioni artigianali e sapidi piatti marinari. La tradizione casearia regala caciocavallo, scamorza, … Sigue leyendo

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GRAND TOUR DEL GUSTO

Da fine maggio a luglio inoltrato nel Parco Nazionale del Monti Sibillini va in scena uno spettacolo mozzafiato. Comincia con un verde abbagliante, poi è la volta del giallo dei ranuncoli, quindi tocca al rosso dei papaveri all’azzurro dei fiordalisi, … Sigue leyendo

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GRAND TOUR DEL GUSTO

Dal cuore della Puglia, un primo piatto ricco e gustoso che piace sempre a tutti: impariamo a fare le orecchiette alle cime di rapa seguendo la tradizione. ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA CIME DI RAPA Sono le infiorescenze di un … Sigue leyendo

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TORTA ALLE ALBICOCCHE

Questa «coca» è tipica di Maiorca e di solito, e normalmente, è fatta in estate, tempo di albicocche, ma può essere fatto tutto l’anno. TORTA ALLE ALBICOCCHE (*) 1 vasetto di yogurt bianco 1 misura (vasetto) d’olio vegetale di girasole … Sigue leyendo

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GRAND TOUR DEL GUSTO

«Più se spende, peggio si mangia» così recita un motto popolare romano, perché la vera cucina romana si riassume in due parole: genuinità e semplicità. Bucatini all’amatriciana, baccalà con peperoni, rognone in umido, fave con guanciale, ravioli alla romana, carciofi … Sigue leyendo

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