WORKSHOP DI CUCINA ITALIANA
MARTEDÌ 12 AGOSTO alle ore 19:00
LA CUCINA DEL MOLISE SCONOSCIUTO
MENÙ IN PREPARAZIONE (1):
Cocktail estivo analcolico
Focaccia rosmarino
Polenta con cavoli
Scamorza molisana o Caciocavallo di Agnone (*)
Baccalà arracanato o crostini con le cozze e pomodorini
Primo
Pallota cacio e uova
Secondo
Cavateli o Gnocchi al suco vedovo
o fusilli alla molisana (o entrambi)
Dolci
Pizzelle
Torta di albicocche
Granita di fragole
Vini
Prosecco Menestrello
Caffè o infusione
Liquore fatto in casa. Mandarinello (ricetta maiorchina del cuoco)
POSTI LIMITATI. MINIMO 10 PERSONE/MASSIMO 15
(1) Il menu definitivo non è ancora pronto e potrebbe cambiare.
(*) A seconda della disponibilità
È OBBLIGATORIO ISCRIVERSI (*)(*) Costo 35€. CENA COMPRESA. (*) A lezione, whatsApp o Indirizzo mail (gruppoculturaleitalianomaiorca@gmail.com) fino lunedì 4 agosto