Un mese, una ricetta

I toast alla cannella

La lista degli ingredienti:

2 fette di pane morbido in cassetta, 2 cucchiai rasi di zucchero, 2 noci di burro ammorbidito – per me bavarese, 1 cucchiaino di cannella in polvere, frutta fresca – facoltativa.

Prepariamoli insieme

Imburriamo entrambe le superfici dei toast. Scaldiamo una padella antiaderente e facciamo dorare a fuoco moderato entrambi i lati. Spolveriamo sopra lo zucchero e la cannella e riponiamo la superficie sulla padella per un minuto circa o sino a che lo zucchero si sarà caramellato. Serviamo così o con dadini di frutta fresca.

Buon appetito!!

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