SABATO 22 FEBBRAIO ALLE 10.00
ITINERARIO GUIDATO IN ITALIANO
A cura di Cecilia de Grazia
Camminata per Santa Catalina e Es Jonquet organizzata da ARCA e Diana Ferriera per conoscere il patrimonio storico di questi due quartieri emblematici di Palma.
1. Montepío de Previsión del Arrabal de Santa Catalina
2. Can Palmer. C / Quetglas, 5
3. Chiesa la Inmaculada Concepción
4. Teatro Mar y Tierra
5. Es Jonquet
6. Rentadors municipales
7. Hostal Cuba
8. Edificio la Central
9. Can Pujol
Punto d’incontro:
Sede ARCA, carrer de Can Oliva, 10 (Rambla angolo con negozio strumenti musicali)
Prezzo (compresa degustazione)
10 euro soci Arca e studenti
12 euro non soci
Iscrizioni ad ARCA: arcainforma@arcapatrimoni.net
DEGUSTAZIONE GASTRONOMICA AL MERCATO DI SANTA CATALINA
LA DEGUSTAZIONE GASTRONOMICA SARÀ CONDOTTA DA DIANA FERREIRA
L’idea di questa attività quella di diffondere il ricettario delle Isole Baleari e in conformità con il tour organizzato da ARCA. Le ricette dei piatti per questo progetto sono le seguenti, ma alcune possono variare.
Ponxe «Rey Don Jaime»/Fonte «Tapas y pinchos » da Javier Soriano.
Uova di quaglia «en budellets«/Fonte «Nuestra Cocina» da Lluís Ripoll.
Frittelle di carciofi/Fonte «La Cocina mallorquina» da Jaume Fàbrega.
Dolci «Menjar Blanc»/ Fonte «Sa cuina da Toby Molenaar».
Punto d’incontro:
Sede ARCA, carrer de Can Oliva, 10 (Rambla angolo con negozio strumenti musicali)
Prezzo (compresa degustazione)
10 euro soci Arca e studenti
12 euro non soci
Iscrizioni ad ARCA: arcainforma@arcapatrimoni.net